気まぐれレシピ

暑い毎日、みなさんはどんな対策をされているでしょうか？我が家では毎年夏になるとサワードリンクを仕込んで暑い夏を乗り切っています。サワードリンクとは？季節の果物をお酢と砂糖に漬け込んだ飲み物です。煮沸消毒した保存瓶で作れば1〜2週間ほど楽しむ...

夏に頂いた大量のきゅうり。サラダや炒め物、ナムルやお漬物といろんな料理に使って美味しく頂いてきました^ ^料理とはいいがたいですが、その中でも意外な美味しさの発見があったトーストときゅうりのアレンジ方法のご紹介です。きゅうりで作る簡単トース...

朝の気温が少しずつ落ち着いているような気配がしますが日中はまだまだ暑いですね💦秋を感じるにはまだ少し時間がかかりそうです。先日に八百屋に行くと夏の野菜にまじってこの野菜を見つけました。本日はそろそろ旬を迎える【冬瓜】を使ったレジピのご紹介で...

8月に入ってまだまだ残暑厳しい毎日。暑いけど食欲だけは落とさずに元気に頑張っていきたいものですね。さてさて先日、立派な枝豆を頂きました。せっかくなので少し一手間！いつもと一味ちがうおつまみ枝豆作ってみました。材料枝豆　　　200g（約1束）...