最近喫茶店以外でもモーニング営業を始めているお店が多い京都。いろんなジャンルのお店がモーニングメニューを出されています。本日はガレット、クレープの専門店でいただけるモーニングをご紹介します。
【NEUF CREPERIE】
本日ご紹介するのは京都御所の南にあります【NEUF CREPERIE】（ヌフクレープリー）さんです。
2015年にお店をOPEN。今年9月にはさらに新店舗をOPENされました。京都では人気のクレープとガレットの専門店です。
ご存知の方がほとんどかと思いますが改めてクレープとガレットの違いを簡単に。
クレープ…小麦粉、バター、卵、砂糖などを混ぜた生地。両面焼きでスイーツ系。
ガレット…そば粉、塩、水などを混ぜた生地。片面焼きで食事系。
どちらもフランス発祥の薄焼き生地をつかった料理です。
お店の雰囲気
店内はフランスの雰囲気が詰まった素敵なインテリア。朝の陽光が優しく入り、とても明るくところどころに目につく植物がとても綺麗でした。
そこにいるだけ気持ちに風が通るような心地よさを感じ、こんな素敵な空間に身を置くだけでも朝から自然と気持ちが踊ります。
モーニングタイムは10：00〜11：00。ガレットは2種類、クレープは5種類から選ぶ事ができドリンクがセットになっています。
モチモチ食感。ヌフクレープリーのモーニングクレープ
今回は【自家製塩バターキャラメル】を頂きました。
クレープ自体を食べるのが久しぶりだったのですが食べた時の生地のモチモチ感にまずはびっくり。ソースに負けない生地の存在感。
そこにかかる自家製ソースはとても濃厚な塩キャラメル。ソースの甘さと時より感じる塩気のバランスが絶妙。
かなり濃厚なソースですがこの絶妙な甘さと塩気のバランスで最後まで生地とのマリアージュを楽しめました。
ドリンクはコーヒーはもちろん、紅茶やハーブティーもあって嬉しいラインナップです。気分に応じて是非お食事と合わせてみて下さいね。
平日オープン時間に伺いましたが続々とお客様が来店されていました。行かれる際は是非ご予約される事をおすすめします。
9月に新店舗 ヌフクレープリー出町店もOPENされました。現在のところ予約ができないようですが新しい店舗も是非チェックしてみて下さい。→ヌフクレープリー出町店Instagram
お店の情報
NEUF CRÊPERIE. 御所南店〈ヌフクレープリー御所南店〉
平日10:00-16:30 L.O.16:00
土日祝10:00-17:00 L.O.16:30
℡075-200-4258予約はお電話で
◉現金払いのみCashOnly◉
出町店 @neufcreperie_deux 予約不可
おわりに
本日は京都で人気のガレットとクレープの専門店、NEUF CRÊPERIE. 御所南店〈ヌフクレープリー〉さんをご紹介しました。
京都御所からも近いので紅葉散策のお楽しみの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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